Descubre los ingredientes naturales liofilizados
¿Frutas deshidratadas? lo parecen pero no lo son. Se trata de un proceso que elimina el agua de los alimentos, pasando de estar congelada a gas (evaporandola) sin pasar por el estado líquido. Y el resultado es magnífico.
En el campo de la repostería, aporta una experiencia sensorial increíble, ya que además de aportar colores y vistosidad a tu plato, añade el valor de encontrar en un mismo plato una gran variedad de texturas.
Dulcecio todo lo que necesitas en repostería
¿Y para picar?
¡¡Así es!! Cerezas fuera de temporada liofilizadas. Snack delicioso y saludable, ya que gracias al proceso de liofilización se conserva casi un 95% de su valor nutricional.
